I likhet med resten av Trøndelag er også Tydal viden kjent for sine lokale spesialiteter. Smaksrike produkter basert på villsau, frilandsgris, elg, ørret og røye – laget på urgamle oppskrifter og fri for tilsetnings-stoffer.
Prøv økologiske kjøttprodukter fra Tydalskjøtt, nyfanget røye fra Esandsjøen eller hjemmelaget tydalslefse fra Østby Gårdsbakeri. Vi tør nesten garantere deg en smaksopplevelse ut over det vanlige.
Små kafeer, bemannede TT-hytter og flere overnattingssteder serverer kaffe, kaker og middag.
Lokale matprodusenter
Lokale matprodusenter i Tydal markedsfører seg under
«Smaken av Sylan«.
Norwegian Fish Farms Tydal AS
Landbasert oppdrett av røye.
Kontaktperson: Stian Aspaas
Telefon: 959 61 709
Epost: stian.aspaas@norwegianfishfarms.no
.
Jensgården
Beliggenhet i Græsli
Lokalmat fra fjellet.
Villsauens særpreg, klimaet og fjellets spesielle flora tilfører en unik smak som gir et mildt, mørt og velsmakende lammekjøtt.
Sjursgård Vestre
Leverer velsmakende kjøtt av villsau/ursau fra Sylan. Flotte skinnfeller og garn spunnet av helårsulla , kun naturlige farger. Røye fra Esandsjøen (villfisk) fersk og varmrøkt.
Gårdsbutikk i Østbyvegen 105.
Facebook-siden til Sjursgård Vestre
Østby Gårdsbakeri
Hjemmebakt flatbrød, lemser og lapper.
Alison Østby.
Adresse: Østbyvegen 92,
Tlf: 95295912
Serveringssteder i Tydal og Sylan
Nedalshytta
ved Sylan
TT-hytte som ligger i bjørkeskogen innunder det mektige Sylmassivet (1762 moh).
Betjent i periodene
23. mars– 10. april, og
23. juni – 17. september.
Stugudal
Kafe
Stugudal Kafe ligger i butikken til Stugudal Håndverk og Fritid.
Kaffe, hjemmelagede kaker mm.
Stugudal
Grill
Stugudal grill ligger rett over for Joker Stugudal, ved Moheim Camping.
Søstrenes
kammers
Ligger i 705 senteret. En kombinert kafé- og gavebutikk med salg av blant annet barista-kaffe, lunsjretter og hjemmebakte kaker. Kortreist mat og drikke. Leverer ut av huset på bestilling.
Kirkvollen
pilegrimsgård
Serverer frokost og middag til overnattingsgjester. Selskaper/møter på bestilling.
Tydal
Bil-elektro
Best-stasjonen i Ås har en utvidet meny for liten og for stor. Bl.a. Pizza, hamburgere, pølser, smørbrød mm.
Kafe
Posten
Kafe Posten er en enkel kafe som ligger i «Servicebygget» i Ås sentrum.
Mandager og onsdager kl. 10 – 14.
Storerikvollen
Esand
TT-hytte ved Esandsjøen.
Betjent i periodene
31. mars – 10. april, og
23. juni – 17. september.
Les mer om Storerikvollen på hjemmesiden ut.no.
